電気クッキングミキサーケトル

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電気調理ミキサーケトルの紹介

電気調理ミキサーケトルは、間接熱調理ポットです。ケトル本体は、内側と外側の球形のポットボディからなる二重層構造です。中間層に伝導油を加えます。電気加熱チューブは、伝導油を加熱し、その後、ケトル本体とケトル内の材料に熱を転送します。

伝導油は、熱伝達油とも呼ばれ、熱伝達媒体の一種です。均一な加熱、良好な熱伝達効率、速い放熱、熱安定性が良好なため、近年幅広い製品に使用されています。

電気調理ミキサーケトルの利点

●環境汚染なし:無煙でほこりがなく、炭素沈着が少ない。

●高い加熱温度:加熱温度は300°Cに自由に調整することができます。

●良好な熱保存。

●高い熱効率:類似製品のそれよりも約25%高い。

●省エネ。

電気調理ミキサーケトルの欠点

この電気調理釜は、熱の上昇が遅いため、炒め物には適していません。

製品の詳細電気クッキングミキサーケトル

このタイプの装置は熱伝達媒体として熱油を使用する。電気加熱チューブは、熱油(ポット本体の中間層)を加熱し、鍋本体とポット内の材料に熱を転送します。

電気調理ミキサーケトルの適用

この電気調理ミキサー釜は、食品加工業界、ホテル、レストラン、大学や大学の食堂の様々な種類のおかゆ、スープ、料理などを調理するために使用されています。

また、材料溶融、消毒、加熱、ブランチ、調理前、準備、滅菌、配合、濃縮などに使用できます。

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