ジャケット付きケトルクッカー

鍋本体は内球形鍋本体と外球形鍋本体の二重構造です。中間層は蒸気によって加熱されます。固定式と傾斜式があります。サンドイッチポットは蒸気を源としており、加熱面積が大きく、熱効率が高く、均一に加熱され、加熱時間が短く、温度制御が容易です。材料混合方法は、底を削り、端を削り、焦げ付き防止ポット、混合死角なし、均一な混合を採用しています。ポット本体の内側と外側のシェルはステンレス鋼で作られており、衛生と安全の要件を満たし、完全な付属品、美しい外観、簡単で便利な設置と操作を備え、安全で信頼性があります。

1) 構造形式は、傾斜サンドイッチポット構造と垂直 (固定) サンドイッチポット構造に分けられます。
2) 加熱方法は、電熱サンドイッチポット、スチームサンドイッチポット、ガスサンドイッチポットに分けられます。
3) 撹拌方法は撹拌する場合と撹拌しない場合に分かれます。
4) プロセス要件に従って、撹拌装置を使用するか、または撹拌装置を使用しないでください。

ジャケット付きケトルクッカーは、キャンディー、医薬品、乳製品、ワイン、ケーキ、ジャム、飲料、缶詰食品、煮込み食品、その他の食品の加工に広く使用されています。また、大きなレストランや食堂でスープを作ったり、野菜を調理したり、肉を煮込んだり、お粥を調理したりするために使用することもできます。食品加工の品質向上、時間短縮、作業環境の改善に最適な装置です。