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ミートミンサーマシン

ミートミンサーマシン

ミートミンサーマシンは、さまざまな食品加工業界で広く使用されている機器の一種です。 未冷凍の肉や生の肉、果物、野菜などの素材を直接肉の詰め物に加工できるため、食品加工の効率​​が向上し、食品の品質と安全性が確保されます。
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製品説明

 

ミートミンサー機の紹介
ミートミンサーマシンは、生産工程中に食肉加工工場で広く使用されています。 主に生肉をさまざまな要件に応じて粒状の肉フィリングに加工するため、肉フィリングを他の成分と完全に混合してさまざまな製品の要件を満たすことができます。
回転する切断刃とオリフィスプレート上の穴刃によるせん断作用により生肉を細断し、スクリューの押出力により連続的に機外に排出されます。 さまざまな材料特性や処理要件に応じて、次のプロセスに合わせてさまざまなサイズの粒子を処理するように、対応するカッターとオリフィス プレートを構成できます。

ミートミンサーマシンの特徴

  • 高品質のステンレス鋼で作られており、汚染がなく、食品衛生基準に適合しています。
  • 切削工具は特別な熱処理が施されており、耐摩耗性に優れ、寿命が長くなります。
  • 操作が簡単で分解・組立が容易で、加工品も豊富です。
  • 材料を加工した後、元の栄養素を十分に維持し、優れた保存効果を発揮します。
  • 切削工具は実際の要件に応じて調整または交換できます。

肉ミンサーマシンの仕様

モデル JR120
容量 500KG/h
力 5.5KW
電圧 3相/380V/50Hz
スクリュー速度 148rpm
穴プレート 3-30mm
フルボリューム 50L
全体寸法 1070 * 600 * 1100ミリメートル
重さ 260KG

肉ミンサー機の応用

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