スモークハウス
製品の説明
スモークハウスには、バッチあたり最大1000kgを保持できるフードトロリーが付属しており、大量の食品を処理するのに役立ちます。 Trolleyは、さまざまなサイズの食品を収容できる柔軟で調整可能なブームを備えており、各製品が均等に均等に喫煙されていることを保証します。頑丈なステンレス鋼で作られたトロリーは、車輪付きの高い負荷容量と脚を備えているため、オーブンに出入りすることができます。
ユーザーは、エビ、魚、イカなどの小さな食品に適したメッシュトレイを追加できます。
製品仕様
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モデル |
yx -50 |
yx -100 |
yx -250 |
yx -1000 |
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容量 |
50kg\/バッチ |
100kg\/バッチ |
250kg\/バッチ |
1000kg\/バッチ |
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力 |
4.2kW |
4.2kW |
6キロワット |
12キロワット |
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蒸気圧 |
0。1-0。2mpa |
0。1-0。2mpa |
0。1-0。2mpa |
0。1-0。2mpa |
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温度 |
<100°C |
<100°C |
<100°C |
<100°C |
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カートサイズ |
730*730*915mm |
816*860*1150mm |
1000*1030*1980mm |
1000*1030*1980 |
| メインオーブンのサイズ | 1000*1000*1600mm | 1220*1000*2300mm | 1290*1510*3100mm | 4635*1510*3100mm |
| 重さ | 360キログラム | 620キログラム | 1700キログラム | 3500キログラム |
製品機能
1.スモークハウスを使用すると、乾燥、喫煙、蒸しフェーズを連続してカスタマイズしたり、各機能を個別に使用してプロセスを最適化することができます。
2。オーブンには、ファンシステムと、空気がサウナ全体に均等に循環するのに役立つ特別に設計された通気口が装備されており、安定した温度と湿度を維持します。その結果、スモークフードは色が明るく、均一で、豊かで魅力的な風味があります。
3.スモークハウスにはインテリジェントなデザインがあり、シンプルだが効果的なスモークジェネレーターを統合します。上部の木材飼料ホッパーと底の加熱要素は、煙を継続的に生成するのに役立ちます。
4.トロリーは頑丈なステンレス鋼材料で作られており、車輪付きの荷重容量と脚を備えており、努力なしでオーブンに簡単に移動したり、簡単に移動できます。

製品アプリケーション
スモークハウスはさまざまな食品を処理できます。
1。豚肉、牛肉、子羊などの喫煙肉。
2。ソーセージとソーセージ。
3。スモークハム。
4。鶏肉やスモークアヒルなどの家禽。
5。魚と魚介類の喫煙。

私たちについて
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