高圧スチームクッカーミキサー

圧力鍋の動作原理は非常にシンプル、つまり蒸気圧です。 密閉された鍋では、液体を加熱すると大量の蒸気が発生し、高圧が発生します。 圧力がなくても、蒸気は熱を伝導し、乾燥した空気よりも速く調理します。 圧力が上がると、蒸気は通常の最高温度を超えて、より速く調理できます。 これらの要因により、蒸気圧力調理は、焼く、蒸す、または煮るよりも速くなります。

圧力鍋は、他の従来の調理方法よりも必要な水が少なくて済みます。 これは、より多くのビタミンとミネラルが保持されることを意味します。 空気に触れないことで、食品中の栄養素の酸化も防ぎます。 最も重要なことは、時間とエネルギーを節約できることです。

当社が新たに開発した圧力鍋にかき混ぜ機能をプラスしました。 独自のミキシングシステムにより、すべての材料が完全にブレンドされ、食材が鍋にくっつくのを防ぎ、均一に調理できます。

蒸気加熱、ガス加熱、電気加熱など、さまざまな加熱方法から選択できます。