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肉注入器
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肉注入器

肉注入器

肉注入機は肉に塩水を注入して完全に漬け込みます。準備された水溶液を注入された肉片は肉を柔らかくし、肉製品の品質と収量を向上させることができます。さまざまなプロセス要件に応じて、ステップ速度、ステップ距離、肉プレスプレートギャップ、注入圧力を調整して、漬け液を肉に均一かつ継続的に注入し、最も理想的な注入効果を実現します。
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製品説明

 

肉注入器

導入
肉注入機は、肉に塩水、デンプン、大豆タンパク質、補助材料を注入して完全に漬け込むためのものです。先進的な技術と機械装置を利用して、漬け込み剤を注射針を通して製品に注入し、全自動塩水注入機に均等に分配して、迅速な漬け込み、調味料の追加、肉の栄養の維持、味の向上という目的を達成します。さまざまなプロセス要件に応じて、ステップ速度、ステップ距離、肉押さえ板の隙間、注入圧力を調整して、漬け込み液を肉に均等かつ継続的に注入し、最高の注入効果を実現します。


特徴:
1. シンプルな操作インターフェースは設定と操作が簡単で、オペレーターのトレーニングにかかる​​時間とコストを最小限に抑えることができます。
2. 移動可能な塩水調製装置は容量が大きく、水を追加するのに便利です。
3.本機の給水システムには高圧・大流量の給水ポンプが装備されており、メインエンジンと水タンクが分離されているため、清掃が容易です。
4. 全自動生理食塩水注入機はSUS304ステンレス鋼で作られており、耐久性があり、変形しにくく、清掃が簡単で、効果も良好です。
仕様

モデル ZS-48 ZS-80 ZS-120
4.1キロワット 4.8kW 6.2kW
注入時間 15-40回/分 15-50回/分 15-50回/分
容量 300kg/時 700kg/時 1000kg/時
寸法 1350×750×1650ミリメートル 1550 * 1060 * 1720ミリメートル 1850 * 1350 * 1800ミリメートル

詳細な写真

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応用

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ワークショップ
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お問い合わせ

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